Järnspisar, hackekorv & tabberas - mat, smak & tradition i Astrid Lindgrens värld
Det här är en unik bok om den gamla goda svenska maten från järnspisarnas och stadshotellens storhetstid.
- Författare
- Claes Jurander Göran Lager
- (Göran Lager illustrationer av Claes Jurander.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Ersatz | 2006 | Sverige, Stockholm, Lettland | 256 sidor. ill. 25 cm | 978-91-88858-16-0 |